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22/08/2017
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Curso de panificação industrial prossegue no Cras do Alberto Gomes

Nesta segunda-feira (02/09), o curso de panificação industrial realizado no Cras (Centro de Referência de Assistência Social) Recriança, no bairro Alberto Gomes, completou sua quarta semana. A turma composta por 15 alunos tem aulas de segunda à quinta-feira, sempre das 19h às 22h. O curso é inteiramente gratuito, inclusive com todos os ingredientes necessários para a feitura dos produtos, fornecidos pela Prefeitura. O curso de panificação industrial é um dos mais procurados dos que são oferecidos nos CRAS. As aulas práticas são ministradas por um profissional da área, instrutor Jorge Valdemar Mendes, com acompanhamento da nutricionista e coordenadora, Ana Paula Rossi Mesquita.

Texto e fotos: Edvaldo Plazza